Collina

21,00 €

Rosso IGT Costa Toscana

Prodotto da: Agricola Mezzanu – Az. Agr. Francesco Mezzanu
Imbottigliato da: PI/5063IT
Grado alcolico: 13,5% vol.
Dimensione: 75 cl

Cabernet Franc

Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio.

Affinamento
Affinato in acciaio per preservarne l’integrità aromatica, la freschezza e l’equilibrio espressivo.

Temperatura di servizio
16–18 °C

Note di produzione
Vino biologico prodotto nel rispetto della natura.

Collina è un Cabernet Franc della Costa Toscana che esprime con semplicità e autenticità il carattere del vitigno. Il colore rosso intenso accompagna un profilo aromatico in cui emergono le note fruttate e le sfumature erbacee tipiche del Cabernet Franc.

La vinificazione e l’affinamento in acciaio preservano l’espressione varietale del Cabernet Franc, lasciando spazio al carattere del vitigno e alle sue note fruttate ed erbacee. Il risultato è un vino dal profilo autentico e riconoscibile, in cui il frutto e l’identità varietale si esprimono con equilibrio e finezza.

Abbinamenti gastronomici

Salumi, primi piatti al ragù, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.

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Categoria:

Descrizione

VINO IGT

Autenticità e territorio per un vino dal carattere unico

I nostri vini IGT (Indicazione Geografica Tipica) sono l’espressione autentica del territorio che circonda Agricola Mezzanu. Ogni bottiglia racconta una storia fatta di tradizione, passione e cura, rispecchiando la ricchezza di queste terre e il savoir-faire che da generazioni accompagna la viticoltura locale. La certificazione IGT garantisce che le nostre uve provengano esclusivamente dai vigneti della zona, un’area particolarmente vocata alla produzione di vini di qualità, dove il clima e il suolo conferiscono aromi e caratteristiche uniche a ogni calice.

VINO TOSCANO

Un viaggio tra tradizione e territorio

Agricola Mezzanu racconta la sua essenza attraverso tre vini dal carattere distintivo, frutto di un legame profondo con la terra e di una viticoltura attenta alla qualità. Eranu, un rosato fresco e delicato, si distingue per le sue note fruttate di melograno e frutti di bosco, perfetto per accompagnare piatti leggeri e aperitivi.

Trigu, un Vermentino elegante e minerale, esalta i profumi della macchia mediterranea con sentori di agrumi e fiori bianchi, ideale con pesce e formaggi freschi. Arrubju, infine, è un rosso intenso e strutturato, nato dall’unione di Sangiovese e Cabernet Franc, con aromi avvolgenti di frutti rossi e spezie, perfetto con carni e piatti della tradizione.

CASA VACANZE

AZIENDA AGRICOLA

di Mezzanu Francesco

L’Azienda Agricola Mezzanu, fondata da Mezzanu Francesco a Montecatini Val di Cecina, nasce con l’obiettivo di produrre alimenti sani attraverso pratiche agricole sostenibili. Le sue radici affondano in Sardegna, dove la famiglia ha maturato un profondo rispetto per l’ambiente e per la coltivazione responsabile.

Oggi l’azienda si estende su 469 ettari, coltivando cereali, legumi, vite e ulivi, con una particolare attenzione alla produzione di vino e olio extravergine d’oliva. I terreni seminativi seguono un sistema di rotazione annuale, mentre la gestione sostenibile dei boschi e la vendita diretta dei prodotti garantiscono qualità e autenticità.

Scopri la nostra azienda agricola

 

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